A ameixa está sendo uma das frutas mais estudadas e com isso está revelando ser uma das frutas com uma auto teor de fito nutrientes únicos para o organismo, a ameixa preta contém vitamina A, B2, B3, C, K, B6, C, E, cobre, magnésio, ferro, riquíssima em fibras e uma substancia chamada de sorbitol, que é um açúcar que possui propriedades estimulantes para o intestino, fazendo que o intestino funcione mais facilmente. Além de tantas vitaminas a ameixa preta proporciona vários benefícios, como diminuir o colesterol, previne a constipação, possui uma grande quantidade de antioxidantes, cálcio, potássio que é uma substancia que ajuda a diminuir a pressão arterial e melhora a saúde dos ossos, rica em betacaroteno, ajuda na formação de glóbulos vermelhos e doenças cardiovasculares. A ameixa preta também proporciona benefícios às pessoas que praticam esportes, pois ela possui uma grande concentração calorias.